酱料炒锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。
功能 1、设备采用气动出料设计，机构简单，操作方便。 2、搅拌系统可以气动扬臂，便于出料和清理。 3、出料口加高设计，防止出料时物料溢出锅体。 4、玫瑰酱炒锅 行星搅拌式炒锅 燃气行星酱料炒锅设计有自动点火装置，操作方便。 5、燃烧管道立体多层排布，多方位加热，使用100个节能型燃烧头，节省燃气，加热均匀，提温速度快。 6、采用行星搅拌的方式，桨叶在公转的同时也自转，使物料上下及四周流动，从而可在很短时间内达到混合效果。 7、使用折页式桨叶片，旋转式可以使物料刮离锅底，防止锅底过热使物料变糊变焦，影响产品口味。 8、玫瑰酱炒锅 行星搅拌式炒锅 燃气行星酱料炒锅搅拌齿采用内置弹簧的弹性设计，使叶片紧贴锅底，搅拌物料。 9、多个搅拌齿不同搅拌半径设计，中心旋转搅拌齿，使物料搅拌不留死角，搅拌更加均匀。 10、玫瑰酱炒锅 行星搅拌式炒锅 燃气行星酱料炒锅搅拌系统采用变频调速，可以根据工艺要求设定搅拌速度。 11、设有测温装置，油温显示一目了然，而且，还可设定油温，与测量油温相比较，高于设定温度时，可采取停止加热的措施。提前预防油温过高。 12、玫瑰酱炒锅 行星搅拌式炒锅 燃气行星酱料炒锅有独立配电箱，使用PLC电脑控制，设计有急停开关，漏斗保护开关，超温报警等系统，操作简单安全。 13、设备出料设计手动出料系统，避免停电时无法出料炸坏产品
而且火力大，搅拌均匀不糊锅，全自动控制，出料方便，绝对是炒制酱料火锅底料的优质设备。 隆泽机械酱料炒锅加热功率15-45kw，电机功率2.2+1.5kw,外形尺寸:2600*1900*1850 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 隆泽机械专业生产酱料炒锅 全自动酱料炒锅 辣椒酱炒锅，搅拌方式是模拟人工翻炒的行星式搅拌，解决了人工炒制辣椒酱的艰辛加上效率低的问题！
全自动电磁加热酱料炒锅注意事项 1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。 3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。 4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
