多头搅拌的炒锅适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、鱼调料等物料等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。不仅使物料炒制时间短，而且色香味俱全。是一款食品企业不可缺少的优良设备。
        搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

大型五爪火锅底料炒锅和普通燃气炒锅对比优势： 点火：有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护 炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大 节能：耗气量6.84立方/小时 ，其他厂家老式炒锅耗气量11.76立方/小时，隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能达到42% 安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患 配件：搅拌臂整体成型结构更稳定 性能优势 节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便 容量为650L，可炒物料400KG。

【安装】 1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。 2、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，三项四线（注意务必接零线进控制箱，外电源装漏电保护装置），设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。 3、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。 4、溢流口在后面设备，工作时候溢流口敞开工作，禁止锅体反向倾倒； 溢流口在两边设备，拧紧撑加上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动两边，安装时候可以选择弯管加高溢流口，防止倾倒大量溢油。 5、安装完毕，夹层锅加入导热油（建议使用昆仑或长城品牌优质导热油），夹层内加入导热油4/5满为止，不可加满（加油口往下10-12厘米处）。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。 6、溢流口不允许装阀门。 7、放料时，先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出。 8、立式电加热夹层锅，物料从锅底出料口排出。 9、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。 10、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时，应保持垂直，不宜横向连接，以免使用时因连接处松动而造成浪费。 11、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有良好的接地，以免漏电发生事故。

五香粉调料搅拌机结构: 隆泽搅拌机搅拌系统采用自转公转相结合的方式，模拟人工翻炒，360度搅拌均匀不糊锅。搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。 五香粉调料搅拌机适用范围: 隆泽机械电磁炒面粉锅酱料炒锅、蒸煮锅、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。