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PLC豆豉酱炒锅产品的选择和使用秘籍
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PLC豆豉酱炒锅产品的选择和使用秘籍

来源: 2019/5/25 16:17:27      点击:

PLC豆豉酱炒锅产品的选择和使用秘籍

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  用火锅底料炒料机炒制的底料是不是香味就不好呢?一说用机器炒制,很多人的第一想法就是不可控制,尤其是火候的掌握,认为不如人工好,不如人工灵活,认为用机器炒制出来的只是炒熟了而已,没有香味、美感可言。其实,我们要相信科技的力量!人工自动化,智能化到处都普及了,这个我觉得连举例都不必了,我们的生活中到处都充斥着智能化!科技的力量真的很强大!食品机械也是如此。

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  1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、绝不在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开