产品结构
1、搅拌方式：搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。
2、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
3、选用PLC程序自动控制，使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制
4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

1.燃气手动行星酱料炒锅采用燃气(液化气、天然气）为能源。 2.燃气手动行星酱料炒锅带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无极调速，十分便利。 3.燃气手动行星酱料炒锅内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。 4.燃气手动行星酱料炒锅独特的分孔灶头设计燃烧充分，热效率高。火焰最高温度可达到800度。自动点火，带有防爆阀，会自动断气。

【电磁炒锅特点】
1、电磁加热炒锅纯304材质。
2、电磁加热速度升温快（10-15分钟烧开水）。
3、电磁线圈是进口线圈和机芯。
4、搅拌是锅底无死角搅拌，不会糊锅。
5、控温是非常准确的，适合于药材行业使用。
6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料，节省劳动强度。
7、隆泽电磁酱料炒锅安全性是比较强的，遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。
8、电磁炒锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。

参数规格： 规格：300L 内径900mm 功率：24kw 技术参数： 1. 额定电压：三相电~~380V 2. 额定功率：24kw 3. 介质：导热油 4. 材质：不锈钢（锅胆304不锈钢、支架201不锈钢）