在如今激烈的竞争环境下,口味创新成为每个厨师的必修课。菜肴在原本基础味型上通过酱调制，使菜肴口味复合。所以酱的选择至关重要。调味酱的炒制本身也是一个充满技术含量的工作。隆泽火锅炒料机可以完美的将酱料混合翻炒均匀，爆出香味！

产品特点
  1、自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；
  2、易操作（锅体可倾，液压倒料）；
  3、操作安M舒适（背面集中排废物）；
  4、炒制时间好；
  5、搅拌/混合均匀；
  6、煤气燃烧供热方便，不受工厂电压限制；
  7、电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；
  8、内外锅体M不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

用途及特性 1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。

行星酱料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。多功能行星搅拌机也适用于化工、轻工、电池、制药、建材、农药等行业所需的多组份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反应、分散、溶解、调质、浓缩等工艺，如油墨、颜料、粘胶剂、密封胶、灌装胶软膏、糊状物料、润滑脂、油漆、膏状化妆品、膏状食品、添加物等多种高粘稠物的制备。使用粘度范围10,000CP-1,000,000CP左右。