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行星酱料炒锅趋向于工业化
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    行星酱料炒锅趋向于工业化

    来源: 2018/4/23 8:29:37      点击:

    详细描述
    全自动电磁加热炒锅是由诸城隆泽机械有限公司制造研发的,适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制。
    产品特点:
    本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象,且易于清洗,符合食品卫生要求。
    采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
    搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
    整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

    刮底搅拌系统每分钟上21转,完全实现搅拌无死角,不糊锅底,大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非常方便;该锅体可倾斜90度,方便出料,方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈,是良好的食品加工设备。

    火锅底料炒料机 全自动麻辣烫料翻炒机 全自动炒料机 工作原理: 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

    缺乏专业院校人才资源我国食物与包装机械行业在市场经济中诞生,相对于中国的机械行业,食品与包装机械行业晚了32年,与该行业从业人数及企业总数比,行业科研院所、大专院校的相应专业所占比例仍是比较少的。即使如斯,科研院所改为企业以后,其技术职员大都在为生存奋斗,很多科研机构以销售产品为主,没有施展自己的科学研究上风,所以在新技术应用上泛起了断层。即使有新的研究成果,因为没有能力去宣传推广,用户并不知道,不能及时转化为出产力,而企业又被迫完全靠自己的技术气力去开发新产品。行业内的科研院所、大专院校应该将自己的科研资源充分利用起来,利用行业协会牵线搭桥,将新技术嫁出去。当然这种技术要有实用性,要有较好的经济效益和社会效益。