工厂火锅底料专用炒锅产品使用有哪些基本性能要求

　　在国外市场上的也不是，燃煤导热油夹层锅的保温性是衡量它市场价值的一个非常重要因素，保温性能好的燃气夹层锅比保温性能不好的燃气夹层锅价格高贵20%左右，不要小看这20%算到成本和利润上面会是一笔非常的数字。

　　大型火锅炒料机适用于火锅底料加工生产厂，重庆火锅底料、成都火锅底料、北京爆肚火锅、清汤锅、蘑菇汤锅等。
大型火锅炒料机的出现带动了餐饮业的迅速发展

　　火锅底料炒料机：采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

　　液压系统
采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。利用液压推力使搅拌臂翻转、锅体倾斜倒料，免拆装搅拌器，易于进出原料节省人力。