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酱料炒锅是目前为止，性能最稳定，结构最科学的一种新型产品。酱料炒锅是集蒸汽，燃气，电加热所有炒锅的优点与一身的新兴产品。电磁酱料炒锅在未来必将会取代其他的传统加热方式的炒锅。隆泽电磁酱料炒锅，采用的新式材料，直接用线圈加热304不锈钢锅底，取代了以前加热复合底。我们现在也在努力降低生产成本，把最大的优惠让给客户。相信未来，隆泽会陪您走的更远。
本机主要由底座、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以电磁或者液化气（天然气）为热源。转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将物料倒入一容器内。 具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
行星酱料炒锅参数： 型号：200L、300L、400L、500L、600L 锅体直径：800mm、900mm、1000mm、1100mm、1200mm 容积（水）：400斤、600斤、800斤、1000斤、1200斤 电加热功率：12kw、18kw、24kw、36kw、48kw 电磁功率：27kw、48kw、60kw 燃气耗能：每小时约0.84立方/约10元人民币
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品、糖类制品加工设备。 酱料炒锅设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，酱料炒锅，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
