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厨房炒牛肉酱搅拌炒锅

来源:      2019/3/7 8:57:47      点击:
厨房炒牛肉酱搅拌炒锅 大型五爪火锅底料牛肉酱搅拌炒锅设计 随着人们节能环保意识的深入、高耗机械已渐渐被淘汰,全自动红外线静音节能牛肉酱搅拌炒锅引进国内外先进制造技术,提升技术含量,优化产品质量,是隆泽机械结合用户生产工艺自主研发的又一全自动新型牛肉酱搅拌炒锅,可炒制蔬菜、调味品、(酱料、酱料)及药材烘焙等。可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等精准调整和设计,确保产品质量。该机搅拌机速度为无极调速,出料采用液压控制,物料温度采用电子监控。锅体采用特殊材料,升温降温快速,保证了物料的口味自然、纯正。
产品结构:
1、本设备为系列产品 主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。
3、内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢 按GB150-1998规定
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
/image/sc/26.jpg 此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。

用途: 牛肉酱搅拌炒锅广泛应用于各类食品的加工,如:辣椒酱、火锅底料、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。