产品优势：

        1）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控温度升降灵活节能环保；
        2）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大温度温和极限温度℃适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩；
        3）柴油加热和甲醇加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。
        1、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星是搅拌器与锅体充分接触实现公与自传的不整数转动比使锅内无搅拌死角。
        2、使用先进的转动与密封结构使锅内无死角易清洗符合国际认证标准。
        3、采用变频调速转速可以从零到最高速任意调节。  
        4、液压倒料方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料降低劳动强度。

酱料炒制锅的特点：
        1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；
        2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；
        3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
        4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能；
        5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便。

该设备可代替传统人工炒制，且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定，自动搅拌，定时炒制，解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题，使产品品质实现了标准化，燃气搅拌炒锅热源取得方便，可以使用天然气或者液化气均可。
        我们采用先进的燃烧器作为热源的传送，不仅大大提高了设备的安全性能，且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右，热效率利用率高，大大降低了企业的生产成本。

锅体翻转系统：
液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。