行星酱料炒锅是熬糖、化糖一体的，主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖酱料炒锅熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备，温度调节范围是50-200/240度，完全可以满足熬糖的温度需要，操作简单，可轻松调节火力大小，以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术，能够实现即开即用。节约能源，增加企业效益。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气、电加热、电磁家人等加热形式，具有受热面积大，热效率高。

特点: 1丶本产品采用全新设计，为下搅拌可倾斜式铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下，出料困难和不易清洗的问题，在 国内同行中处领先地位。 2丶产品采用漫射式循环油路加热，其特点为面积大丶升温快丶热量均匀丶温度可以控制，可保证食品中的营养成 分不被破坏，各项指标均达到 绿色标准。 3丶搅拌系统采用同行中独有的齿轮减速箱，使搅拌系统使用寿命有效提高。 4丶锅体采用整体保温方案，减少热量耗损丶节约能量。 5丶采用真空炒制温度，以避免热敏感物料因过度受热引起颜色丶口味额度改变，保持物料原有的色香味，同时还 可通过真空作用将物料中的水 分抽出缩短炒制时间。

一次冲压成型的锅胆相比较焊接的锅胆来说，使用寿命可以延长10倍以上，但是成本也更高，搅拌形式：刮底搅拌。该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。所有的配件材料，我们都有正规的进货手续，真正保证客户用的时候，故障率低，用着放心，不因为产品质量而影响生产。

豆沙加热搅拌机用途 隆泽高粘度行星酱料炒锅是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备，适用于花生、焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、栗子等产品的翻炒。