本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

①新能源介绍 醇基燃料作为新型清洁能源和碳循环的载体，不仅解决了能源的高效贮存和分配问题，同时其多样的合成途径和对二氧化碳等废弃物的重新合成循环利用对缓解全球变暖具有重大意义。 ②大锅灶特点 目前在节能减排的大环境下。又衍生出醇基类节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。

电加热火锅炒料机 安装方式为可倾式，出料方便，可倾斜到90-95度，手动摇动手轮倾斜，带倾斜限位，防止摇动过度。配有压力表和安全阀、电控箱。电控箱可以做成两组控制，也就是把加热管分开控制，这样温度调控比较方便，可根据产品的工艺随时调节温度，保证产品的口感。设备在出厂前检测调试完毕，拉到家之后只需要加上导热油接上380V的电源就可以使用，锅体上带有油位计，可直观导热油的多少。

产品参数

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倾斜方式

自动翻转90度

加热方式

燃气加热

搅拌功率

2.2KW

翻转功率

1.5kw

燃气源

天燃气/液化气

额定频率

50hz

电压

三相四线 380V

最高加热温度

≤300℃

外形尺寸

1850×1850×1850(mm)

翻锅后尺寸

2300×1900×2750（mm）

控制方式

手动按钮控制

搅拌方式

行星搅拌

锅体材质

不锈钢304

起臂翻锅形式

自动后翻式

点火方式

自动点火

锅内径

Φ900mm

锅深度

450mm

搅拌齿

四氟板

容积

200L

燃气灶

燃烧充分，升温迅速

重量

约320Kg

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